O cardápio digital dinâmico é um produto desenvolvido pela Dale, aqui em Campinas, para bares e restaurantes. Ele já está em funcionamento no Banana Café, no Grainne’s Irish Pub, no Ramalho Experience, no Cenário e no Mister Piu, abrindo pelo QR code da mesa e também dentro do site das casas.
Não é um PDF adaptado para a tela. É uma página feita para o celular, com a identidade de cada casa, fotos dos pratos, busca e menus separados (principal, bebidas, carta de vinhos, executivo, sobremesas, kids). O cliente troca o idioma com um toque, entre português, inglês e espanhol, e no Grainne’s também irlandês. Pode aumentar a letra sem desmontar a página e, em algumas casas, ouvir o cardápio.
O que faz dele dinâmico
O cardápio responde sozinho ao momento: dia da semana, horário, datas, clima e temperatura. É assim que o Menu Executivo e o Almoço Executivo ganham destaque nos dias e horários de almoço, que a Forneria do Mister Piu e o Happy Hour do Banana Café aparecem indisponíveis fora do horário e que o Cenário recebe o cliente com uma sugestão da casa para o dia. Ao abrir um prato, o cardápio sugere a harmonização, como no Ramalho Experience. E o que acabou na cozinha sai da lista, em vez de virar frustração na hora do pedido.

Para a casa, o ganho é de agilidade e controle. Um item é atualizado em minutos pela própria equipe, sem reimpressão, e o painel mostra o que o cliente mais olha.
O vídeo abaixo, da coluna Fome de Marketing, mostra o cardápio na prática.

É o mesmo cardápio que o cliente vê na mesa. Experimente trocar o idioma, aumentar a letra e abrir um prato.
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